Pocínovaný plech, také známý jako pocínované železo, je obecný název galvanicky pocínovaného tenkého ocelového plechu, zkráceně SPTE, což označuje za studena válcované nízkouhlíkové tenké ocelové plechy nebo ocelové pásy pokovené komerčním čistým cínem na obou stranách. Cín hraje roli především v prevenci koroze a rzi. Spojuje pevnost a tvárnost oceli s korozní odolností, pájením a estetickým vzhledem cínu v jednom materiálu, který má vlastnosti korozní odolnosti, netoxicity, vysoké pevnosti a dobré tažnosti.
Pocínovaný plech je železný plech potažený na povrchu vrstvou cínu, který není snadné zrezivět, známý také jako pocínované železo. Tento druh potaženého ocelového plechu se v Číně dlouho nazýval „pocínovaný plech“ a někteří lidé si myslí, že protože pocínovaný plech, který se v té době používal k výrobě konzerv, byl dovezen z Macaa (anglický název Macao lze vyslovit jako koňská tlama), se nazývalo "pocínovaný plech". Existují i jiná rčení, jako například, že Čína používá tento pocínovaný plech k výrobě hlav petrolejových lamp, tvarovaných jako koňská tlama, takzvaný "pocínovaný plech". Název „pocínovaný plech“ není přesný, a tak se v roce 1973, kdy se konala konference China Tin Plated Sheet Conference, jmenoval Tin Plated Sheet a název „cínovaný plech“ se již v oficiálních dokumentech nepoužíval.