V našem sortimentu Vám nabízíme široký výběr koncovek Easy Open, běžně používaných pro potravinářský průmysl. Konzervy easy open ends jsou uzpůsobeny pro sterilizaci a sypké produkty, ideální pro konzervy ryb, masa, zeleniny, ale i hotových jídel. Poskytujeme standardní velikosti a litografii na víku.
Trvanlivost konzervovaných potravin easy open end je doba, po kterou si potravina zachovává svou kvalitu za uvedených podmínek skladování. Během této doby je zaručena chuť, chuť, bezpečnost a další aspekty jídla a lze je s jistotou jíst. Skladovatelnost se skládá ze dvou prvků, jedním jsou podmínky skladování, druhým je doba, oba spolu úzce souvisí a neoddělitelně. Podmínky skladování musí být vyznačeny na etiketě potraviny, obvykle včetně: pokojové teploty, chráněno před světlem, skladování v chladničce, skladování v mrazáku atd.. Pokud podmínky skladování produktu neodpovídají předpisům, trvanlivost potravin se pravděpodobně zkrátí nebo dokonce ztrátu bezpečí a jistoty. Obecně platí, že se snadno kazí, snadno se oxidují, trvanlivost potravin požadavky jsou vyšší, vlhkostní aktivita je relativně vysoká, bílkoviny, obsah tuku je relativně vysoký, potraviny po době trvanlivosti jsou náchylnější k ohrožení kvality. Kvůli mikroorganismům, oxidaci nebo kovovým iontům a dalšímu nadměrnému kažení nebo kažení mastných kyselin způsobené zkaženými potravinami mohou být po konzumaci pro člověka škodlivé. Masné výrobky, olej na vaření a vejce jsou tři druhy potravin, které by si měly dávat obzvlášť pozor na jejich trvanlivost
Populární Tagy: konzervy snadno otevřený konec
